-커피와 스무디를 하나의 시스템으로… 무인카페 운영 방식 진화
-신제품 JL36B 박람회 특가부터 JL38, JL60 등 하이엔드 모델까지 공개
[사진: 제티노 JL580 무인카페 머신과 티파이브 스무디 머신을 세트로 구성한 부스를 선보이고 있다]
제티노(JETINNO)의 국내 독점 수입사 에이덴이 서울커피엑스포 2026에 참가해 자동화 중심으로 변화하고 있는 카페 시장에 대응하는 ‘통합형 무인카페 솔루션’을 공개한다.
최 최근 카페 산업은 인건비 상승과 운영 효율성 확보에 대한 요구가 커지면서 무인화·자동화 흐름이 빠르게 확산되고 있다. 이에 따라 단순 장비 도입을 넘어, 메뉴 구성과 재료 공급, 유지관리까지 연결된 ‘운영 시스템’ 자체가 경쟁력을 좌우하는 요소로 떠오르고 있다.
에이덴은 이번 전시에서 일체형 무인카페 머신 ‘제티노(JETINNO) JL580’과 셀프 스무디 머신 ‘티파이브(TEAF5)’를 결합한 무인카페 모델을 중심으로, 커피와 스무디를 동시에 제공할 수 있는 복합 음료 솔루션을 선보인다. 기존 커피 중심의 단일 메뉴 구조에서 벗어나, 메뉴 확장을 통한 매출 다각화 모델을 제안하는 것이 핵심이다.
특히 이번 솔루션은 장비 공급을 넘어 원두, 파우더, 시럽, 냉동 과일컵 등 주요 재료를 함께 제공하고, A/S와 운영 관리까지 통합 지원한다는 점에서 차별화된다. 운영자는 복수의 공급처를 관리할 필요 없이 하나의 시스템으로 장비와 재료, 유지관리를 일괄 운영할 수 있다.
또한 두 장비를 일체감 있게 구성할 수 있는 전용 가구까지 함께 제공함으로써, 공간 연출과 운영 효율을 동시에 고려한 ‘완성형 무인카페’ 구현이 가능하다. 해당 모델은 이미 대형 병원, 물류센터, 기업 고객센터 라운지 등 다양한 상업 공간에 적용되며 운영 사례를 확보하고 있다.
[사진: 2026 서울커피엑스포 제티노코리아(에이덴) 부스 전경]
이번 전시에서는 제티노 전자동 커피머신의 최신 라인업도 함께 공개된다. 최근 국내 안전인증(KC)을 완료한 ‘JL36B’는 이탈리아 디자인과 분리형 호퍼 구조를 적용해 유연한 원두 운영이 가능하며, 최대 180mm까지 조절 가능한 추출구를 통해 다양한 컵 사이즈에 대응할 수 있다.
이와 함께 더블 원두와 더블 파우더를 지원하는 ‘JL38’은 다양한 메뉴 대응이 가능한 상업용 머신으로, 연속 사용 환경에서도 안정적인 성능을 제공한다.
또한 ‘JL60’은 기어 펌프 기반 구조를 통해 강력한 우유 스티밍 성능을 구현하며, 바리스타 수준의 표현력을 지원하는 고성능 모델이다. 해당 머신은 월드라떼아트챔피언십(WLAC) 중국 대회의 공식 머신으로 선정된 바 있다.
에이덴은 이번 전시 기간 동안 해당 신제품들을 대상으로 한정 특가 프로모션도 진행할 예정이며, 현장 상담을 통해 다양한 도입 환경에 맞춘 솔루션을 제안할 계획이다.
[사진: 인비전 커피에서 자체 로스팅 원두와 듀발(Duvall) 커피머신 시연을 선보이고 있다]
한편, 에이덴의 로스팅 브랜드 ‘인비전 커피(ENVISION COFFEE)’는 유량 제어 기반 에스프레소 머신 ‘듀발(DUVALL) FC-1’을 활용한 시연을 진행한다. 유량을 직접 제어하는 방식으로 동일한 원두에서도 다양한 풍미를 구현할 수 있는 점이 특징이다.
현장에서는 1:1 시연 상담을 통해 추출 프로파일에 따른 맛의 차이를 체험할 수 있으며, 인비전 커피의 대표 블렌드 원두와 함께 다양한 커피 경험이 제공될 예정이다.
에이덴 관계자는 “카페 시장은 자동화를 넘어 운영 효율성과 메뉴 확장, 그리고 관리 일원화까지 요구되는 단계로 진입하고 있다”며 “이번 전시를 통해 실제 적용 가능한 카페 운영 모델을 제시할 계획”이라고 밝혔다.
이어 “다양한 상업 공간에서 활용 가능한 새로운 F&B 운영 방식을 직접 확인할 수 있는 기회가 될 것”이라고 덧붙였다.
-커피와 스무디를 하나의 시스템으로… 무인카페 운영 방식 진화
-신제품 JL36B 박람회 특가부터 JL38, JL60 등 하이엔드 모델까지 공개
[사진: 제티노 JL580 무인카페 머신과 티파이브 스무디 머신을 세트로 구성한 부스를 선보이고 있다]
제티노(JETINNO)의 국내 독점 수입사 에이덴이 서울커피엑스포 2026에 참가해 자동화 중심으로 변화하고 있는 카페 시장에 대응하는 ‘통합형 무인카페 솔루션’을 공개한다.
최 최근 카페 산업은 인건비 상승과 운영 효율성 확보에 대한 요구가 커지면서 무인화·자동화 흐름이 빠르게 확산되고 있다. 이에 따라 단순 장비 도입을 넘어, 메뉴 구성과 재료 공급, 유지관리까지 연결된 ‘운영 시스템’ 자체가 경쟁력을 좌우하는 요소로 떠오르고 있다.
에이덴은 이번 전시에서 일체형 무인카페 머신 ‘제티노(JETINNO) JL580’과 셀프 스무디 머신 ‘티파이브(TEAF5)’를 결합한 무인카페 모델을 중심으로, 커피와 스무디를 동시에 제공할 수 있는 복합 음료 솔루션을 선보인다. 기존 커피 중심의 단일 메뉴 구조에서 벗어나, 메뉴 확장을 통한 매출 다각화 모델을 제안하는 것이 핵심이다.
특히 이번 솔루션은 장비 공급을 넘어 원두, 파우더, 시럽, 냉동 과일컵 등 주요 재료를 함께 제공하고, A/S와 운영 관리까지 통합 지원한다는 점에서 차별화된다. 운영자는 복수의 공급처를 관리할 필요 없이 하나의 시스템으로 장비와 재료, 유지관리를 일괄 운영할 수 있다.
또한 두 장비를 일체감 있게 구성할 수 있는 전용 가구까지 함께 제공함으로써, 공간 연출과 운영 효율을 동시에 고려한 ‘완성형 무인카페’ 구현이 가능하다. 해당 모델은 이미 대형 병원, 물류센터, 기업 고객센터 라운지 등 다양한 상업 공간에 적용되며 운영 사례를 확보하고 있다.
[사진: 2026 서울커피엑스포 제티노코리아(에이덴) 부스 전경]
이번 전시에서는 제티노 전자동 커피머신의 최신 라인업도 함께 공개된다. 최근 국내 안전인증(KC)을 완료한 ‘JL36B’는 이탈리아 디자인과 분리형 호퍼 구조를 적용해 유연한 원두 운영이 가능하며, 최대 180mm까지 조절 가능한 추출구를 통해 다양한 컵 사이즈에 대응할 수 있다.
이와 함께 더블 원두와 더블 파우더를 지원하는 ‘JL38’은 다양한 메뉴 대응이 가능한 상업용 머신으로, 연속 사용 환경에서도 안정적인 성능을 제공한다.
또한 ‘JL60’은 기어 펌프 기반 구조를 통해 강력한 우유 스티밍 성능을 구현하며, 바리스타 수준의 표현력을 지원하는 고성능 모델이다. 해당 머신은 월드라떼아트챔피언십(WLAC) 중국 대회의 공식 머신으로 선정된 바 있다.
에이덴은 이번 전시 기간 동안 해당 신제품들을 대상으로 한정 특가 프로모션도 진행할 예정이며, 현장 상담을 통해 다양한 도입 환경에 맞춘 솔루션을 제안할 계획이다.
[사진: 인비전 커피에서 자체 로스팅 원두와 듀발(Duvall) 커피머신 시연을 선보이고 있다]
한편, 에이덴의 로스팅 브랜드 ‘인비전 커피(ENVISION COFFEE)’는 유량 제어 기반 에스프레소 머신 ‘듀발(DUVALL) FC-1’을 활용한 시연을 진행한다. 유량을 직접 제어하는 방식으로 동일한 원두에서도 다양한 풍미를 구현할 수 있는 점이 특징이다.
현장에서는 1:1 시연 상담을 통해 추출 프로파일에 따른 맛의 차이를 체험할 수 있으며, 인비전 커피의 대표 블렌드 원두와 함께 다양한 커피 경험이 제공될 예정이다.
에이덴 관계자는 “카페 시장은 자동화를 넘어 운영 효율성과 메뉴 확장, 그리고 관리 일원화까지 요구되는 단계로 진입하고 있다”며 “이번 전시를 통해 실제 적용 가능한 카페 운영 모델을 제시할 계획”이라고 밝혔다.
이어 “다양한 상업 공간에서 활용 가능한 새로운 F&B 운영 방식을 직접 확인할 수 있는 기회가 될 것”이라고 덧붙였다.