에이덴은 한국 커피 시장이 지속적으로 성장할 것으로 판단하고, 성장 동력을 위해
2019년부터 공유/공간, 근접/편리, 창조/창의를 키워드로 선정하여, 커피 시장 최초로 함께 공존하는 커피 공유 공간을 설립하고자 준비 중에 있습니다.
이러한 공유, 공존 등의 상호 연결을 통해 연결의 장이 되는 것은 새롭게 태어날 에이덴 신사옥의 또 다른 시작이자 핵심 가치입니다.
하남 미사중심상업지구(상일 IC)에 부지를 매입, 2023년 5월 20일 착공에 돌입하여 공사가 한창 진행되고 있습니다. 새로운 접근과 시도를 위한 창의적인 공간으로 꾸며 질 예정이며, 지속가능성을 핵심으로 다양한 콘텐츠로 커피 산업에 공헌하고자 준비하고 있습니다.
하남 미사 강변도시 중심 상업 지구 내 신사옥으로 이전할 경우 사옥 주변이 코스트코, 아우디 등 다수의 기업들과 함께 서울 동남권 테크노밸리로 거듭날 것으로 예상하고 있습니다.
지난 2월 26일(목), 벙커컴퍼니의 월간 파트너사 세미나가 에이덴 신사옥에서 진행 되었습니다.
이번 세미나는 극강의 유량 제어 에스프레소 머신 Duvall FC-1 과 함께 했는데요,
전통적인 9bar 추출을 넘어 초당 0.01cc 단위로 조정 가능한
정밀한 유량 제어와 실시간 추출 그래프를 통해
다양한 변수에서 발생하는 실시간 변화를 관찰하고,
그 변화가 컵의 향미, 질감, 밸런스로 어떻게 이어지는지를 관찰하는 시간을 가졌습니다.
저희 에이덴 신사옥에서 훌륭한 세미나를 진행해주시고,
또 듀발 FC-1 에스프레소 머신에 대해 적극적인 분석과 지속적인 애정을 보여주신
벙커컴퍼니 박승규 대표님, 권수진 디렉터님께 감사의 말씀을 전합니다!
에이덴 신사옥 7층 쇼룸은 곧 대대적인 인테리어 공사를 준비중이지만,
현재의 가오픈 상태에서도 다양한 이벤트가 진행 가능합니다.
에스프레소 교육이나 제품 촬영 등
에이덴 신사옥 공간을 활용하고 싶으시면 언제든 문의 주세요.